(12 Stücke)
Teig
300 g Mehl
2 TL Backpulver
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
125 g Magerquark
125 ml Milch
75 ml Öl
1 Ei
1 Prise Salz
Belag
1500 g Pflaumen
etwas Butterschmalz zum Einfetten
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 30 min
Backzeit: ca. 35 min
Mein Tipp:
Zum fruchtigen Kuchen liebe ich geschlagene Sahne.