Zusammen genießen mit netten Menschen.

• Grill auf mittlere Hitze oder Backofen auf 230°C (Grillfunktion) vorheizen. Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen.
• Paprika-, Peperionischoten und Zwiebel mit der Gemüsefix Mandoline in feine Streifen schneiden. Käse auf der Groben Reibe reiben. Gemüse mit Öl in der Großen Nixe vermengen und auf dem Rockcrok® Grillstein verteilen. Im geschlossenen Grill oder im Backofen auf der unteren Schiene ca. 16 Minuten garen.
• Rockcrok® Grillstein mit den Packs an! Silikonhandschuhen auf das Kuchengitter stellen, Gemüse entnehmen und auf ein Papier-Küchentuch legen, damit die überschüssige Flüssigkeit aufgesaugt wird. Grillstein trockenwischen. Die Hälfte der Tortillas Chips auf dem Rockcrok® Grillstein verteilen. Darüber kommt die Hälfte des geriebenen Käses und dann das Gemüse. Vorgang für die restlichen Zutaten in dieser Reihenfolge wiederholen.
• Die Nacho-Mischung 5 - 7 Minuten in den geschlossenen Grill oder den Backofen geben bis der Käse geschmolzen ist. Den Koriander mit dem Super-Hacker zerkleinern und vor dem Servieren über die Nachos streuen.