Auch „schlankes“ schmeckt lecker - Zucchini mein Lieblingsgemüse!
Zucchinis aushöhlen, das Fruchtfleisch und die Zwiebel hacken.
Sellerie grob reiben.
Hackfleisch, Zwiebeln und das Fruchtfleisch in der Gusspfanne mit etwas Öl anbraten.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Mit einer Dose gehackten Tomaten ablöschen.
Kleine Tomaten hinzufügen und alles ca. 5 Minuten in der Pfanne ziehen lassen.
Zucchinis in die Ofenhexe setzten, mit der Hackfleisch Sauce füllen und 25 Min. im Backofen Ober/Unterhitze bei 200 Grad mit dem Servier Zauberer als Deckel backen.
Parmesankäse reiben und direkt vor dem servieren auf die Zucchini geben.