Rezepte
Meine Lieblingsrezepte
Jeder von euch der berufstätig ist, oder aus anderen Gründen wenig Zeit für die Küche hat, kennt dies. Das Rezept sollte lecker, schnell und einfach sein. Die Zubereitungszeiten für meine Rezepte sind im Normalfall kurz. Das liegt unter anderem daran, dass mich unsere verschiedenen Küchenhelfer unterstützen. In den Rezepten gebe ich euch immer wieder Tipps welchen Küchenhelfer ihr einsetzen könnt.
Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren!
PIZZA & CO / VEGETARISCH
Brokkoli-Käse-Ring
Schwierigkeit: ★ ★ ☆
Vorbereitung: 15 min
Backzeit: 20 min
BROT & CO
Dinkelsaatenbrot
Schwierigkeit: ★ ★ ☆
Vorbereitung: 12 h (Vorteig), 2 h (am Backtag)
Backzeit: ca. 75 min
KUCHEN/SÜSSES
Pflaumenkuchen mit Quarkölteig
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 30 min
Backzeit: ca. 35 min
PIZZA & CO
Pizza mit Serrano Schinken und Rucola
Schwierigkeit: ★ ★ ☆
Vorbereitung: 20 min
Gehzeit: 60 min
Backzeit: 25 min
PIZZA & CO
Spargel-Flammkuchen
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 20 min
Gehzeit: 60 min
Backzeit: 20 min
KUCHEN/SÜSSES
Saftige Zimtschnecken
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 25 min
Gehzeit: 90 min
Backzeit: 35 min
FLEISCH/FISCH
Gemüseplatte mit Bratwurstbällchen
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 20 min
Backzeit: 30 min
KUCHEN/SÜSSES
Pfirsich-Streusel-Küchlein
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 15 min
Gehzeit: 75 min
Backzeit: 25 min
VEGETARISCH
Gemüsepfännchen mit Feta
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 10 min
Back-/Grillzeit: 12 min
PIZZA & CO
Sauerkraut-Flammkuchen
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 20 min (+ 1h Gehzeit)
Backzeit: 20 min
GRILL | VEGETARISCH
Überbackene Nachos
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 10 min
Back-Grillzeit: 20-23 min
BROT & CO
Dinkel-Buttermilchbrote
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 10 min (Gehzeit: 1-2h)
Backzeit: ca. 50 min
VEGETARISCH
Satay-Spieße
Schwierigkeit: ★ ★ ☆
Vorbereitung: 30 min
Backzeit: 10 min (Air Fryer) | 20 min (Backofen)
PIZZA & CO
Deftiger Tannenbaum
Schwierigkeit: ★ ★ ☆
Vorbereitung: 20 min | Menge: 6 Pers.
Gehzeit: 20+30 min | Backzeit: 30 min
BROT & CO
Dinkel-Joghurtbrot
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 10 min
Gehzeit: 60 min | Backzeit: 45 min
BROT & CO | VEGETARISCH
Ingrid's 'Easy' Showbrot
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 10 min
Gehzeit: 60 min | Backzeit: 75 min
KUCHEN/SÜSSES
Apfelstrudel aus Filoteig
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Menge: 4 Pers.
Vorbereitung: 15 min | Garzeit: 20 min
BROT & CO | VEGETARISCH
Schnelles Vollkornbrot
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆
Vorbereitung: 10 min
Ruhezeit: 60 min | Backzeit: 70 min
GRILL | VEGETARISCH
Bratkartoffeln gegrillt im Rockcrok®
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆ | Menge: 4-6 Pers.
Vorbereitung: 10 min | Grillzeit: 25 min
GRILL | VEGETARISCH
Grüner Spargel gegrillt im Rockcrok®
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆ | Menge: 4-6 Pers.
Vorbereitung: 10 min | Grillzeit: 20 min
GRILL
Gegrillte Champignons
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆ | Menge: 4-6 Pers.
Vorbereitung: 10 min | Grillzeit: 15 min
GRILL | VEGETARISCH
Gegrillte Aubergine im Rockcrok®
Schwierigkeit: ★ ☆ ☆ | Menge: 2 Personen
Vorbereitung: 10 min | Grillzeit: 30 min
